건강한 다이어트 요리 레시피 - 맛과 영양의 조화

1. 닭가슴살 샐러드

 

 

• 재료: 닭가슴살 200g, 상추 100g, 오이 1/2개, 토마토 1개, 올리브 오일 2큰술, 식초 1큰술, 소금 약간
• 1. 닭가슴살은 삶아 식힌 후 손으로 찢어준다.
• 2. 상추와 오이는 씻어 채썰고, 토마토는 큐브 모양으로 썬다.
• 3. 그릇에 상추, 오이, 토마토, 찢은 닭가슴살을 올린다.
• 4. 올리브 오일, 식초, 소금을 골고루 곁들여 건강한 샐러드 완성!

 

 

2. 오트밀 바나나 팬케이크

 

 

• 재료: 오트밀, 바나나, 계란, 우유, 베이킹파우더, 소금
• 단계:
  1. 바나나를 으깬다.
  2. 오트밀, 바나나, 계란, 우유, 베이킹파우더, 소금을 섞어 반죽을 만든다.
  3. 프라이팬에 반죽을 숟가락으로 붓고 뒤집어가며 익힌다.
• 팁: 꿀이나 과일과 함께 먹으면 더 맛있다!

 

 

3. 그릴 채소 로제 파스타

 

 

• 재료: 스파게티, 채소(피망, 양파, 마늘), 소스(토마토소스, 로제 소스), 올리브 오일, 소금, 후추
• 요리과정:
  1. 1. 채소는 깨끗이 씻어서 얇게 썰고, 마늘은 다진다.
  2. 2. 팬에 올리브 오일을 두르고 채소와 마늘을 볶는다.
  3. 3. 로제 소스와 토마토소스를 넣고 양념한다. 소금, 후추로 간을 해준다.
  4. 4. 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티를 삶는다. 식힌 후 채소와 소스를 넣고 섞어준다.
  5. 5. 그릴에 채소를 구워 토핑으로 올린다. 후추로 간을 해주면 완성!

 

 

4. 참치 애보카도 샐러드

 

 

• 재료: 애보카도 1개, 참치캔 1캔, 양파 반 개, 마요네즈 2큰술
• 조리과정: 애보카도를 절반으로 썰어 씨를 제거하고 주물러 준비한다. 참치캔을 체에 밭쳐 기름을 빼준 후 그릇에 옮겨 놓는다. 양파는 얇게 채 썰어 참치 위에 올린다. 애보카도에 깊이를 내어 측면을 자르고 국자로 떼어 낸 후 참치 위에 담는다. 마요네즈를 애보카도와 참치 위에 얹고 마무리한다.

 

 

5. 훈제연어 애호박 볶음

 

 

• 훈제연어
• 애호박
• 버터
• 맛
• 영양

이번에 소개할 요리는 바로 훈제연어 애호박 볶음이야. 훈제연어의 진한 풍미와 애호박의 쫄깃한 식감이 맛과 영양을 모두 잡은 메뉴야. 후다닥 만들어 먹을 수 있는 간단 요리로, 특별히 요리에 자신이 없어도 도전해볼 만하단다!